日本岩手縣花卷溫泉株式會社安藤昭社長於1月30日率領佐藤壽美總經理、向井純顧問、陳美慧協理，以及歷史公園「藤原之鄉」佐藤克也室長蒞校訪問。人文社會學院賀瑞麟院長表達熱烈歡迎之意，並針對擴大實習合作至更多學系的可能性，進行意見交換。當日應用日語學系傅玉香老師、簡中昊老師與會參加。

2023年6月，花卷溫泉株式會社與應用日語系簽定實習合作協定。應日系與花卷溫泉接力合作，快馬加鞭完成入國相關手續，選送的5名學生於當年10月初赴任報到，成為花卷溫泉旅館的第一期海外實習生。入社典禮盛大隆重，獲得NHK 電視台、岩手新聞、日本經濟新聞等報導。「屏東大學」校名，以及學生接受採訪時用日文侃侃而談的畫面，出現在日本電視台，實屬歷史性的一刻。

2021年中國停止進口台灣鳳梨之際，花卷溫泉株式會社感恩台灣在311日本大地震時伸出援手，向屏東縣採購6000公斤的屏東金鑽鳳梨，用行動支持台灣。這段因屏東在地鳳梨而建立的台日友誼，成為應用日語學系與花卷溫泉旅館建立實習合作的推手。

今年(2024)，花卷溫泉株式會社將再次採購2000公斤屏東鳳梨，安藤昭社長於1月30 日親自前往屏東縣農業處簽署採購承諾書。安藤社長表示，前次因疫情期間無法前來台灣，預計5月將前來屏東參加出貨儀式，以及實地前往鳳梨田，了解鳳梨種植情形。安藤社長也表示，屆時一定邀請屏東大學共襄盛舉。

花卷溫泉株式會社擁有4家飯店，共計400多間客房，能接待1000名以上的旅客，可說是在日本東北地方最具規模的旅宿業者。疫情後，訪日的台灣觀光客人次不斷攀升，花卷溫泉也感受到來自南方客人的熱情。安藤社長表示，去年入住花卷溫泉的外國籍旅客有6萬人次，其中台灣旅客便佔了5萬人次，平均每天有136位台灣客人入住，十分驚人；在過去的311東北大地震以及今年的能登半島地震，也都收到許多來自台灣的善意與支援，非常感謝。

在花卷溫泉服務世界各地旅客的第一線，也少不了屏東大學生的努力。本校應日系與花卷溫泉簽有實習協定，目前正有5位同學在當地實習。安藤社長表示同學們的實習情況良好，花卷溫泉安排了完整的實習流程，希望同學能在櫃臺、廚房、房務等各部門輪調，充分吸收日本旅宿業的工作經驗；此外也安排員工觀光旅遊，讓實習同學有機會瞭解本地文化。

安藤社長也對賀院長表達感謝，表示於2023年秋天前來實習的5位同學，對於現場工作有著非常大的幫助，希望今後也能持續進行實習交流活動。雙方並進一步談論將實習募集擴大至其他系所的可能性。

和煦冬陽，此次的交流活動就在融洽的氣氛中，暫時劃上休止符，期待下一次的再會。